Ananassap en de ongelofelijke voordelen

De ananas (Ananas comosus) is een luxueus tropisch fruit van de bromelia familie. Niks anders uit deze familie hebben we aan ons dieet toegevoegd, dus ananas is de enige bron van een krachtig enzym die bromelaïne heet, wat een sterke ontstekingsremmende en spijsverteringsenzym is. Dit overvloedige fruit heeft zijn weg gevonden in veel van onze zoete maaltijden en is zelfs een hoofdbestanddeel op sommige pizza’s en hamlap. De gezondheidsvoordelen van ananassap zijn talloos en de meest belangrijke komen door de bromelaïne.

Bromelaïne voordelen

Wetenschappers hebben ontdekt dat bromelaïne krachtige medische toepassingen heeft, waaronder:

 

Een pijnstiller

De ontstekingsremmende eigenschappen van bromelaïne maken het een uitstekende pijnstiller. Onderzoeken hebben laten zien dat het een veilig en effectief middel is om gewrichtspijn te verlichten, waaronder gewrichtspijn door artritis.

 

Geneest verwondingen

Het is niet alleen een goede pijnstiller, want het heeft ook laten zien dat het de zwelling en tederheid van lichte verwondingen vermindert en zelfs de genezing na een operatie versnelt.

 

Behandelen van ziektes

Waar alle andere behandelingen gefaald hebben, heeft bromelaïne op zichzelf laten zien dat het colitis ulcerosa (een ontsteking van de dikke darm) en pityriasis lichenoides chronica (een huidstoornis) kan behandelen.

 

Sinus infectie behandelen

Bromelaïne wordt gebruikt om de ontsteking, zwelling en ongemak van sinusitis en andere problemen gerelateerd aan de sinus te behandelen.

 

Bestrijden van kanker

Bij dierlijke onderzoeken heeft bromelaïne veelbelovende resultaten laten zien bij het behandelen van kanker door de antikanker activiteiten van het immuunsysteem een boost te geven, de verspreiding van tumoren te verhinderen en de tumorgroei en ernstigheid te verminderen.

 

Helpt de spijsvertering

Bromelaïne is een enzym die helpt om proteïnen af te breken. Dit betekent dat het helpt bij het voorkomen en behandelen van indigestie en andere spijsverteringsproblemen. Het helpt daarnaast om schadelijke bacteriën in de maag en darmen te verwijderen.

Ananassap maken

 

Voordelen van ananassap

Naast de acties van bromelaïne zit ananas ook vol met andere vitaminen, voedingsstoffen en antioxidanten die zelfs nog meer gezondheidsvoordelen bieden:

 

Het geeft je immuunsysteem een boost

De combinatie van bromelaïne en vitamine C maakt ananassap een uitstekende sap om je immuunsysteem een boost te geven. Zoals je waarschijnlijk al weet is vitamine C essentieel voor de immuunreactie van je lichaam. Maar wat je mogelijk nog niet weet is dat bromelaïne immunomodulerende activiteiten heeft laten zien, alhoewel er meer onderzoek vereist is om te bepalen welke immuuncellen precies beïnvloedt worden. Tot slot onderdrukt het ook hoest en verwijdert het slijm.

Het versterkt botten

Een paar van de voordelen van ananassap komt door de mangaan inhoud. Dit wordt gebruikt om botten en bindweefsel op te bouwen. Eén kopje ananas geeft je 73% van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van mangaan.

 

Het kan mogelijk cholesterol verlagen

Wetenschappers hebben ook ontdekt dat ratten die ananassap consumeerde een verlaging van lipoproteïnen hadden (de componenten die vet door het bloed vervoeren) en dus een verhoging van cholesterol verlagende metabolisme veroorzaakte. Dit effect is nog niet onderzocht bij mensen, maar dit is nog een mogelijk voordeel van ananas.

 

Algehele orale gezondheid

De vitamine C in ananas kan het risico op gingivitis (wat je een slechte adem geeft) en tandvleesziekte (wat je tandvlees vernietigt) verminderen.

 

Het geeft de vruchtbaarheid van mannen een boost

Ananassap heeft een verhoging van sperma kwaliteit laten zien door de beweeglijkheid te vergroten. Meer beweeglijkheid betekent meer vruchtbaarheid. 2 kopjes ananassap geeft de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid mangaan voor mannen. Het helpt ook om sperma te beschermen wanneer het bevroren is.

 

Het helpt om rimpels te verminderen

Het laatste voordeel van ananas komt van de alfa-hydroxyzuren die gevonden kunnen worden in ananas. Dit zijn dezelfde zuren die toegevoegd worden aan dure gezichtscrèmes. Wanneer het aangebracht wordt op de huid helpt het ook de verschijning van fijne lijnen te verminderen. Om het te gebruiken hoef je alleen maar wat vers geperste ananassap te mengen met rauwe honing om een dikke pasta te creëren. Gebruik dit als een gezichtsmasker en laat het maximaal 30 minuten zitten.

 

Vers of in de winkel gekocht?

Om de volle 100% voeding van ananas te krijgen is het altijd beter om je eigen sap te maken. De sap in de winkel is gepasteuriseerd (verwarmt tot een hoge temperatuur en snel afgekoeld om de houdbaarheidsdatum te verlengen). Hoge temperaturen vernietigen een beetje van de voeding en de natuurlijke kwaliteiten van de enzymen, wat inhoudt dat de sap in de winkel veel minder gezond is. Daarnaast zijn er ook verscheidene conserverende chemicaliën, suiker en kunstmatige kleur- en smaakstoffen toegevoegd om de verloren ananassmaak te vervangen.

 

Zo haal je het sap uit de ananas

Het sap uit een ananas halen is veel makkelijker dan de meeste mensen denken. De schil van ananas kan je zonder problemen in een juicer stoppen en zit vol met voedingsstoffen. Dit zal je een hoop tijd besparen, aangezien je hem niet hoeft te schillen. Snijd simpelweg een stukje van de onder- en bovenkant af en snijd het vervolgens in stukjes die klein genoeg zijn voor je juicer. Als je nog niet zo’n apparaat hebt, dan zal onze gids je helpen om de juiste uit te kiezen voor je behoeften en budget. Alle juicers die je op onze website vindt kunnen prima een ananas verwerken.

Zelfgemaakte Ananassap

 

Smakelijke ananassap recepten

Dit zijn een aantal snelle en makkelijk ananassap recepten:

Gewoon ananassap

Haal het sap uit een halve ananas en geniet

Ananas – appel – muntsap

  • 1/3 ananas
  • 1 appel
  • 1 klein handjevol munt

Ananas – wortel – sinaasappel

  • 1/3 ananas
  • 1 sinaasappel
  • 2 wortels

Een zoete en verfrissende sap.

Ananas – boerenkool – gember

  • 1/3 ananas
  • 4 grote boerenkoolbladeren
  • 1 duim gember

Een warme en smaakvolle groene sap.

1 REACTIE

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.