Zelfgemaakte smoothies zijn perfect als ontbijt om de dag gezond te beginnen of in de namiddag als je wat trek begint te krijgen. Maak dit simpele recept die vol zit met tarwekiem, een geweldige bron van calcium, B vitaminen, vitamine E, magnesium, ijzer en zink en ontdek hoe je met elke slok gevuld wordt met essentiële voedingsstoffen. De sinaasappel zal daarnaast ook helpen om je vitamine C waarden een boost te geven en het smaakt ook gewoon geweldig.
Ingrediënten
- 1 stokje citroengras
- 1 sinaasappel
- 2 theelepels tarwekiem
- 225 ml volle yoghurt
- 1-2 theelepels zuivere honing
Bereiding
Snijd de uiteinden van het citroengras en verwijder de harde buitenlaag. Snijd wat overblijft in kleine stukjes en doe het in een blender. Rasp de schil van de sinaasappel en pers de sap eruit. Voeg het aan de blender toe en meng totdat de citroengras goed versneden is. Voeg tot slot de tarwekiem, yoghurt en honing toe en meng dit totdat het een egaal mengsel is.